Vannmelon i sommervarmen

Her er et godt og morsomt tips til hvordan du kan sprite opp sommerfesten. Dette vannmelon pinnsvinet gir garantert oppmerksomhet.

Til voksenfesten kan du jo gjerne ha vodka i melonen.



Vannmelon pinnsvin

Oppskrift vannmelon pinnsvin:

Start med å legge melonen på langs og skjær av det grønne melonskallet i bunn. Pass på at du ikke skjærer i kjøttet, da lekker pinnsvinet i bunn etterpå. Skjærer du for mye av kan du gjøre som meg, og bruke avskjæret som en propp i bunn av pinnsvinet.

Marker hvor du vil skjære til ryggen. Jeg brukte teip til å markere. Bruk en skarp kniv og snitt ca 1/3 inn på melonen og 2/3 opp fra bunn. Skjær forsiktig, da melonen sprekker lett. Løft av lokket og ta vare på dette, delene bruker du til nese og føtter senere.

Skjær ut kjøttet i store biter og rens melonen godt innvendig. Skyll og tørk skallet både innvendig og utvendig.

Skjær tagger med en skarp kniv. Det skal nesten se ut som flammer når du er ferdig.

Øyne: Bruk rosiner eller blåbær og fest de med en tannpirker fra innsiden av skallet. Pass fingrene!

Nese: Bruk restene som du skjærte bort fra lokket. Skjær en trekant og fest en rosin eller et blåbær ytterst.

Bruk tannpirkere til å feste fast i pinnsvinet. Mulig du må bruke mange for å få det til å sitte.

Føtter: Skjæres ut av restene fra lokket og festes med tannpirkere fra innsiden av melonen.

Fyll: Skjær kjøttet i trekanter og legg de tilbake i skallet. Sett i tannpirkere i bitene slik at det ser ut som et ekte pinnsvin.

 

Her kan du se andre morsomme oppskrifter på blant annet jordbærmus:

 

Tomatplanter med gule blader

Hva feiler det tomtene mine? De vokser seg store, men noen av bladene har blitt helt gule og de ser slappe ut.  

Etter en titt på Bioforsk sine sider, kan det tyde på at tomatplantene mine lider av natriummangel, men helt sikker er jeg ikke. Været har vært merkelig her på Østlandet de siste ukene og det svinger fra deilige sommerdager med 25+ til kalde høstkvelder med 8 grader.  Det er sol, høljregn og hagl om hverandre. Ikke lett å dyrke sine egne grønnsaker da.  I følge Agropub vil natrium forsvinne ved mye regn.

Den hvite fiberduken har hjulpet meg å holde varmen i jorda den første tiden, det ser ut som jeg må være flink til å dekke for igjen ved store regnfall dersom ikke all natrium skal forsvinne ut av jorda.

I tillegg tenker jeg nå å ta en jordprøve, da PH-verdien i tomatjorden bør være mellom 5,5 til 6.

Jeg har kjørt på me Bio Bact tomat både oppi jorda og nede i selvvanningsdelen. Og håper det er nok Natrium til å redde tomatsesongen. I tillegg har jeg plukket gule blader som mest sannsynlig stjeler næring fra den friske delen av timatplanten. Men, det bør ikke fjernes mer enn 3 blader per plante av gangen.

Les gjerne denne artikkelen  fra agropub.no om stell av tomatplanter i veksttiden 

Her kan du se hvordan jeg bygde selvvanningskassene mine

Tomatplante med gule blader

Bio Bact næring til tomater økologisk

Lus og sorte flekker på rosene

Lus og sykdom på roser:

Jeg har fire vakre klatreroser i ulike rosa og rødfarger. Slyngrosen Emilie er poden og kjøpt på Vestby planteskole i Sarpsborg. Denne har lettest for å få lus på seg, og lusa setter seg på knoppene. Men med noen gode dusjer med grønnsåpespray, er jeg kvitt de etter noen timer.

Rosen er remonterende, det betyr at den blomstrer gjennom hele sommeren. Allikevel klipper jeg av alle døde roser slik at den alltid ser velstelt ut og nye roser får plass. 

Gule og svarte blader fjerner jeg også fortløpende.

Sorte prikker er gjerne sopp og må fjernes. Vanner du om kvelden blir det ofte for rått og det kommer lett sopp. Vann på morgenen før sola får tak, så får sola fordampet vannet godt til rosene og det blir mindre fare for sopp. 

Pioner i full blomst

Tre av pionene mine fikk blomster i år. Mye pleie og venting gir avkastning. Jeg har ennå ikke plantet de i jorda. To har jeg satt ned med potten, de to andre venter på ledig plass i bedet. 

Her er Pillow Talk som er en fylt silkepion: 

Pillow Talk silkepion

Avalanche, som også er en fylt silkepion:

Avalanche silkepion

Mrs Frank D Roosevelt fikk også to knopper, men disse døde før de blomstret ferdig. 

Mrs Frank D Roosevelt hybrid pion

Etched Salmon har jeg ikke fått knopper på i år, så er spent på om den kommer neste år. 

Etched Salmon hybrid pion

Tapet på skyvedørsgarderobe

Jeg har lenge gått og ergret meg over den stygge skyvedørsgarderoben i gangen. I dag har jeg endelig fått gjort noe med den og lagt tapet på de laminerte dørene. Synes selv resultatet ble veldig flott!

Slik gjør du:

Vask dørene godt med salmjakk og Ajax for å avfette dørene. Deretter sliper du de lett med sandpapir. 

Jeg har lagt heftgrunn for å være sikker på at tapeten sitter godt. 

Valg av tapet:

Når du velger tapet er det viktig å velge en som hefter godt til underlaget og som er sterk. Som et minimum bør du velge tapet med fiberbakside. 

Jeg har valgt en tapet fra Cole&son. De har mange nydelige taper. Denne heter Flamingos og er kjøpt hos Tapetgalleriet i Oslo. 

Lykke til! 

Tapet på skyvedør

Cole&son flamingos tapet

Gardiner med for - enkel oppskrift

Nå har jeg endelig startet på syprosjekt gardin til eldste datters soverom. Stoffet fra Marimekko "Nanuk", ble kjøpt inn i høst. Noen ganger tar ting bare litt tid...  

gardin med for marimekko nanuk

Jeg forer gardinene med et enkelt bomullsstoff. Det gjør gardinene mer lystett og stoffet blekner ikke så fort. Tidligere har jeg sydd ett sett gardiner med blendefor, dette er for mer avanserte. Her kan du lese hvordan jeg sydde disse

Oppskrift gardiner med for:

Start med å klipp opp riktige lengder. Jeg har valgt å ikke dekke for i hele lengden og bredden av flere grunner. 

Jeg ønsker litt av mønsteret synlig på baksiden - penere overgang og mye stoff der hvor maljene skal være gjør det vanskelig å trykke maljene på plass. 

1. Sy en 2 cm kant nederst på foret. Stryker du kanten før sying, får du en pen og jevn kant. 

2. Legg stoffene rette mot rette der hvor du vil sy de sammen. 

3. Sy først for og gardin sammen på den ene siden med 1 cm sømmonn. Stopp 5cm før enden av foret. 

3 sy gardin med for

 



4. Strekk så foret over til den andre siden og gjør det samme der.

 4 gardinforet strekkes

5. Har du foret kant i kant med toppen av gardinstoffet, glatter du ut foret og syr en cm sømmånn på toppen også. 

5 glatt ut og sy en cm sømmånn

6. Vreng gardinen og glatt ut slik at du får like mye kant på hver side. 

7. Toppsøm:  brett inn 2 cm og stryk. Brett ned 10 cm, legg på sømfiks eller vliselin og stryk en gang til. Les fremgangsmåten på sømfikspakken. Sy en én cm bred søm. Nå er toppen ferdig og maljer kan settes på. 

7. Toppsøm brett inn 2 cm og stryk

7.3 Mål opp og stryk på sømfiks

7. 2 Mål opp 10cm topp på gardinen

8. Måle opp og klippe til maljer:  

Følg bruksanvisningen som medfølger i pakken. 

8 Marker hvor du skal ha maljer

8 2Maljer festet på gardinen

9. Heng opp gardinen og la den henge noen dager slik at for og gardin får seget ferdig. 

10. Legg opp gardinen i bunn og legg inn evt blytråd eller blylodd slik at gardinen henger pent. 

Pioner / Peoner i hagen

Fire nyinnkjøpte pioner / peoner fra Pionhagen / pionmannen på Barkåker står og vokser seg til i stuen min. De venter på mer stabil temperatur og netter med min 10 plussgrader.

Jeg bestilte pionene på nettsiden hans og få dager senere kom hentelappen fra posten. 

Hvilke pionsorter skal jeg velge:

Mine pioner skal stå i duftbedet sammen med roser. Dette er kosekroken min på sommeren og her kan jeg nyte kaffen mens jeg drømmer. 

Jeg har valgt fire ulike sterktduftende pioner som er robuste, har kraftige blomster og som blir ca 90 cm høye. 

Mrs Frank D Roosevelt 

Mrs Frank D Roosevelt pion

Vinner av "The American Peony society gold medal" 1948.  Robust og store blomster. Blir ca 90 cm høy. 

Pillow talk:

Pillow talk pion

Vinner av "The American Peony society gold medal" 1994. Robust og blir ca 90 cm. 

Avalanche silkepion

Avalanche silkepion

Hvit silkepion som blir ca 90 cm høy. 

Etched salmon silkepion:

Etched salmon silkepion

En robust hybridpion som blir ca 90 cm høy. Vinner av "The American Peony society gold medal"2002. Farge mørk lakserosa. 

Pionsommer:

Jeg tenkte å la deg ta del i utviklingen, og se om de klarer seg over sommeren. 

Pioner krever mer enn jord og vann:

Pioner er kresne og etter å ha investert 1600 i fire av dem, skal jeg virkelig ta vare på de. 

Oppskrift på lykkelige Pioner som blomstrer:

Pionene må først få stå og slå skikkelig rot i pottene. Først i juli skal jeg sette de i jorda. Inntil det blir stabile netter med +10 grader, skal jeg bære de inn og ut av stua. 

Gi de lite vann. Røttene liker ikke å stå i vann, så gi de litt i starten, deretter sprayer jeg jevnlig og kun litt i potta innimellom. 

Når der blir varmt nok setter jeg de i jorda  med potta. Potta fjerner jeg først i juli, når plantene har fått sterke røtter. 

Jorda til pionene skal være sandholdig. Jeg blander jorden godt med sand og det øverste jordlaget til planten skal stå tre cm over jordskorpen slik at røttene aldri blir stående i vann. Lag gjerne en liten topp i blomsterbeddet slik at vannet renner bort fra røttene. 

Pass på at det er godt drenert under plantene og at du har min 40 cm dyp jord. 

Samplanting med pioner:

Stauder og surjordsplanter dom nåletrær bør ikke stå nær pioner. Heller ikke andre planter og trær med mye røtter. Disse stjeler næringen fra pionene. 

Peoner i utvikling:

Pioner 3 dager etter ankomst:

Pioner 7 dager etter ankomst: 

Pioner ca 14 dager etter ankomst. Tre av pionene har fått tre knopper hver: 

Tre uker har gått. Det er 21. April og 15 grader i skyggen. To av Pionene er nå så lange at jeg har satt potta i jorden. De to andre håper jeg å kunne vente med til tulipanene har avblomstret, slik at jeg har plass til de. 

Her står Avalanche silkepion og Mrs. Frank D Roosevelt sammen med klematis og en Peace stikrose. 

Sunne havrevafler

I dag er det verdens vaffeldag. Og det må jo feires!

Havrevaffel

Her i huset har vi begynt å lage sunne vafler. Har vi vaffel på søndag, så lager vi gjerne litt ekstra til mandagens matpakke. 

Oppskrift sunne hverdagsvafler:

5 egg

2ss sukker

1 ts salt

1ts bakepulver

2 ts kardemomme

2 ss rapsolje

Ca 1 l melk

50/50 med hvetemel og økologisk lettkokte havregryn

Tips: riv litt appelsinskall og ha i røra. 

Stekes på svak varme. Jeg bruker rapsolje i hjernet. 

Fyll:

Server gjerne i matpakken med ost, skinke og salatblader. 

Sunne vafler

Barnebursdag for 8-åringen

Sett hals på giraffen:

Sett hale på giraffen

 Uglepinata:

Pinata ugle

Pom poms:

Pom poms tri colore

Pom pom

Pinata til barnebursdagen

Hvordan lage pinata:

Vi har gjort det til en tradisjon å lage pinata til bursdagene. Det er gøy, originalt og du slipper å sende med barna de ekle godteposene som alle bruker. Her kan du se hva vi gjorde i fjor:

Trinn 1:

Blås opp en ballong og heng den et egnet sted.

Steg en lag en pinata

Trinn 2:

Klipp opp avisstrimler i 3-5 cm bredde

Trinn3:

Lag lim av mel og vann til en passe tykk saus. Dypp avvisstrimlene i limblandingen , stryk av overflødig lim og fest strimlene på ballongen. La det tørke ca 24 timer mellom hvert lag.

Lim på avispapir på ballongen

Trinn 4:

gjenta trinn tre. Legg tilsammen to lag avispapir og til slutt et topplag med hvitt papir. I løpet av disse trinnene har min pinata sprukket to ganger, disse sprekkene er det bare å reparere ved å lime over nytt avispapir som dekker sprekken. Et tips er å holde pinataen med stabilt trykk hele tiden. Jeg har valgt å henge min opp mens jeg lager den, men samtidig har jeg støttet den opp i bunn. Se bilde under. 

Så snur vi og tar bunnen:

Pinata med to lag pappmasje

Trinn 5: 

Tid for å fylle ballongen med godis og stæsj! men først må ballongen sprekkes og tas ut og lokket må åpnes. Deretter hiver jeg i godsakene og lukker igjen med to nye runder pappmasje.

Fyll til bursdags pinata

Slik lager du Pinata

Pinata lappes sammen før dekor

Trinn 6: 

Dekorer og pynt pinataen. Husk å lage hull tvers gjennom på toppen og trekk en tråd gjennom. Heng den opp på et egnet sted og la barna denge løs! 

Have fun! 

Bursdagsinvitasjon hjerter origami

Hvordan brette et hjerte og en eske med hjerte - origami

Kan du litt origami, trenger du ikke kjøpe invitasjoner, bursdagskirt og takkekort. Her har vi laget små esker med hjerte på toppen. Inni har vi lagt personlige invitasjoner.

Det kan lønne seg å bruke et papir som ikke er for tykt, det blir fort vanskelig å brette. Vi har brukt designpapir fra Søstrene Grene som har morsomt design, enkelt å brette og ikke minst - rimelig!

For oppskrift kan du se denne videoen på YouTube. http://youtu.be/m0C3NBNZ1Jg

Origami eske med hjerte

Origami eske med hjerte 2

Origami eske med bursdagsinvitasjon

Se også hvordan du kan lage søte valentine hjerter her:http://youtu.be/nnV262Egucw

Origami hjerte til valentine

Fikenmarmelade med Aquavit

Alle skal få julegave, også tolmodige barnehageansatte og gode lærere. Vi har kokt fikenmarmelade av tørket fiken og tilsatt med tre ulike smaker. En med aquavit, en med cognac og en med rødvin. Det smaker nydelig på feks blåost som Gorgonzola picante!

Oppskrift fikenmarmelade / fikensyltetøy:

500 gr tørket fiken

250 gr sukker (kan sløyfes, dersom den ikke skal lagres)

1 kanelstang

Stjerneanis (evt anisfrø)

1 sitron

Legg fiken i bløt over natten

Skjær bort stilkene og kast stygge fiken.

Finhakk fikenene. 

Bruk 3 dl av bløtleggingsvannet (har mye smak)

Hell vannet, finhakkede fikener, sukker, kanelstang, stjerneanis og saften av en sitron i en kaserolle. 

La det koke i ca 20 min, eller til fikenmarmeladen har begynt å tykne. 

Husk at den tykner også en del når det har stått på glass en stund

Ha i litt portvin, rødvin, cognac eller Aquavit og la det småkoke ca 10-15 min til. Kokeprosessen her er viktig, ellers smaker det bare av spriten/ likøren du har valgt å tilsette. 

Hell over på kokte og varme glass. Tørk av kanten på glasset, så du klarer å åpne det igjen. Skru til så godt du kan og la glassene stå opp ned over natten. 

Oppbevares kjølig og mørkt. 

Lykke til og god jul!



Fikenmarmelade med aquavit

Strikket kjole i Dale babyull

Kjole str 1 år med perlemønster

Strikket kjole i Dale Baby ull

Sitter på Kastrup flyplass og venter på flyet som foreløpig er 40 min forsinket. Heldigvis har jeg med litt håndarbeide som bryter av jobbtanker og som får Pc'n til å ligge i ro i sekken.

Min kusine fikk nettopp ei lita jente og da er det veldig hyggelig å strikke en kort ullkjole (til under rompa), som kan varme et lite bryst som kaver rundt på gulvet i vinter. Fargen er varm lilla og det blir en liten vippekant nederst:-)

Oppskrift myk babykjole i babyull Str 1 år:

Pinne str 3,5. Det er stort, men jeg strikker stramt. Anbefaler normalt pinne 3

Legg opp 396 masker

Strikk de 4 første i rillestrikk

Strikk deretter sammen to og to masker. (=198 m igjen)

Fortsett med glattstrikk til kjolen er 23 cm. Deretter kommer brystpartiet:

Skift til pinne 3 (eller 2,5)
Fell av 198 masker jevnt rundt livet.(198m)
Strikk de to første pinnene vrang, de to neste pinner rett, neste pinne rett. 

Forstykke:

Del arbeidet i 2. Sett 99 masker på vent og strikk videre på forstykket (99 m)
Fell av de to første og de to siste m på pinnen og strikk 7 cm perlesyrikk. 1r, 1vr og neste pinne 1vr,1r.

Strikket kjole med perlemønster str 1 år

De tre første og de tre siste maskene på pinnen strikkes alltid i riller.

Fell av de 22 midterste maskene og strikk skuldrene hver for seg.(16m). Strikk de 4 cm.
Strikk en pinne perlestrill, lag to knapphull: 3r, 1 kast, 2m rett sammen, 1 kast, 1 rett.

Strikk to pinner perlestroll. Fell løst av. 

Bakstykke:

Strikks som forstykket,  men uten knapphull. Strikk til bærestykket målet 8 cm. 

Sy i knapper. Hekle to rader fastmasker og pikotkant e.l rundt bærestykket for en pen avslutning.

Babykjole i alpakka

Babykjole str 9 mdr